En la central de abastos de Montería, la llegada de cerca de 15 vehículos cargados con frutas y verduras y otros 22 con productos como yuca, ñame y plátano reflejó un movimiento constante en la oferta de alimentos. Sin embargo, algunos precios comienzan a mostrar ligeras variaciones, especialmente en verduras y carnes.
Entre los productos que presentan incrementos están la habichuela corta, que subió su valor, y el pimentón, que se ubica en 3.500 pesos por kilo. El pepino o cohombro también registra un precio promedio de 3.800 pesos por kilo, mientras que otros alimentos como la papa (900 pesos la libra), la zanahoria (entre 1.500 y 1.700 pesos), el repollo (1.500 pesos) y el tomate chonto (entre 1.200 y 1.500 pesos) mantienen estabilidad.
En el caso de los tubérculos, el plátano grande se consigue a 900 pesos, el mediano a 600 y el pequeño a 500 pesos. La yuca y el ñame espino se mantienen en 1.500 pesos la libra, aunque no hay disponibilidad de ñame criollo. Al por mayor, la papa se cotiza en 70.000 pesos el bulto y la zanahoria en 120.000 pesos.
En carnes y derivados, los precios continúan relativamente estables: la carne de res se mantiene en 28.000 pesos el kilo, la carne de cerdo en 18.000, mientras el queso varía entre 10.000 y 11.500 pesos la libra. En cuanto a los huevos, la canasta de 30 unidades oscila entre 12.000 pesos (tipo A rojo), 14.000 (doble A) y 16.000 (triple A).
El comportamiento de los precios muestra una tendencia de estabilidad general, lo que representa un alivio temporal para los hogares monterianos, aunque se mantiene la expectativa frente a posibles ajustes en las próximas semanas.
